Folkehøjskolernes Forening i DK

Køkkenkursus


Dato og tid

Tirsdag d. 22. januar 2019 kl. 09:00 til onsdag d. 23. januar 2019 kl. 16:00

Tilmeldingsfrist

Torsdag d. 22. november 2018 kl. 09:00

Sted

Odder Højskole
Rørthvej 34A
8300 Odder
Denmark

Arrangør

FFD/ Jakob Hvenegaard
+45 40228725
jha@ffd.dk

På køkkenkurset sættes der fokus på, hvad der er det helt særlige ved højskolekøkkenet. Hvordan får vi højskolen ind i køkkenet og køkkenet ind i højskolen?
Vi ser også nærmere på, hvordan vi løfter opgaverne med elevernes diæter, og endelig vender vi køkkenets ansvar, når det kommer til højskolernes indsats for bæredygtighed og væredygtighed. 
Undervisningen bliver en kombination mellem inspirerende foredrag og praktisk erfaringsudveksling.

Program følger

Find vej til arrangementet

Kontaktinformationer til arrangør

FFD/ Jakob Hvenegaard
+45 40228725
jha@ffd.dk